ร่างกายของเราประกอบไปด้วยโปรตีนเป็นหลัก โดยคอลลาเจนคิดเป็นประมาณ 30% ของโปรตีนทั้งหมด คอลลาเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญของผิวหนัง กระดูก กระดูกอ่อน เอ็น และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันต่าง ๆ

คอลลาเจนมีสัดส่วนประมาณ 70% ของผิวหนัง โดยผิวหนังประกอบด้วยชั้นหนังกำพร้า หนังแท้ และเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังจากภายนอก ขณะที่ชั้นหนังกำพร้ามีหน้าที่เป็นเกราะป้องกันผิวจากสิ่งแปลกปลอมและช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำ
องค์ประกอบสำคัญของชั้นหนังแท้ ได้แก่ ไฟโบรบลาสต์ เส้นใยคอลลาเจน เส้นใยอีลาสติน และสารต่าง ๆ เช่น กรดไฮยาลูโรนิก โดยเส้นใยคอลลาเจนและอีลาสตินช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่นและกระชับ ขณะที่กรดไฮยาลูโรนิกซึ่งอยู่บริเวณช่องว่างระหว่างเส้นใย ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นให้แก่ผิว

การสร้างคอลลาเจนจะลดลงตามอายุ และรังสียูวีรวมถึงปัจจัยอื่น ๆ สามารถเร่ง การเสื่อมสลายของคอลลาเจน ส่งผลให้เกิดปัญหาผิว เช่น ริ้วรอยและความหย่อนคล้อย ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของผิวตามวัย

ดังนั้น การเติมคอลลาเจนจากภายในผ่านการดื่มเครื่องดื่มคอลลาเจนเป็นประจำ อาจช่วยดูแลผิวและคงความอ่อนเยาว์ของผิวให้ดูดีอยู่เสมอ